Tengerisaláta

A hangzatos cím egy hirtelen jött ötlet eredményeként készült ebédet takar. Csirkemellet akartam készíteni kínaiasan, de aztán megláttam egy jó maréknyi maradék kukoricadarát, és belehempergettem a csirkemelleket. Ezeket aztán a wokban gyorsan megsütöttem. A…

Érdekes: az általam kedvelt blogokban egyre másra jelennek meg olyan bejegyzések, amik madarakról, a télről, a madáretetőkről szólnak. Hadd ne maradjak le én se. Régóta tervezgetem, hogy csinálok, és a minap (ez vagy három napja történt) hulladék deszkákból összeütöttem…

Természetesen csak a fűszerezése alapján mondom indiainak. De elébb egy nemrégen felfedezett tulajdonságomról: Ugye, én mindig harsányan hangoztatom, hogy minden étel, amit egy nemzet fia meg tud enni jóízűen, az jó étel, legfeljebb nekünk szokatlan. De ezt ki lehet terjeszteni úgy…

Ritkán készítem, és ennek van egy igen prózai oka: ha megcsinálom, akkor maradék rizst használok, de nálunk az ebédmaradék, az előző napi maradék majdhogynem hiányzik a szótárból és a konyhából, de azért adódik, mint most is, és ilyenkor elkészítem.Én ezt akkor ettem…