Tengerisaláta - Utolsó kommentek
blfr4@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://tengerisalata.blog.hu/2013/08/29/szexi_paradicsomok/full_commentlist/1#c20520361
Válasz erre: Szexi paradicsomok
2013-09-01T22:03:11+02:00
2013-09-01T22:03:11+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2013/08/29/szexi_paradicsomok?fullcommentlist=1#c20517539" class="reply_nick_386053" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 20517539 );">@MULTMENTO</a>: Valahogy így! :-)
https://tengerisalata.blog.hu/2013/08/29/szexi_paradicsomok/full_commentlist/1#c20517539
Válasz erre: Szexi paradicsomok
2013-09-01T15:01:36+02:00
2013-09-01T15:01:36+02:00
MULTMENTO
http://blog.hu/user/386053
Gondolom a lányok meg csodálkoztak ezeknek a terméseknek a sokszínűségén :-)
https://tengerisalata.blog.hu/2013/05/02/a_hobbiparaszt_kiserleti_takarekos_ontozese/full_commentlist/1#c19753558
Válasz erre: A hobbiparaszt kísérleti, takarékos öntözése...
2013-05-12T13:07:59+02:00
2013-05-12T13:07:59+02:00
Kniight
http://blog.hu/user/78844
Jópofa ötlet. Mi fogtunk egy hosszabb darab PKE-csövet (fekete műanyag vízvezeték cső és 5 centinként kifurkáltuk 1-es fúróval.<br />
Nagy nyomáson spriccel, kis nyomáson csepeg.<br />
Előnye, hogy nem kell őrizni, ott lehet hagyni dogozni fél órára...
https://tengerisalata.blog.hu/2012/08/01/lakodalom_volt_a_mi_utcankban_976/full_commentlist/1#c17483284
Válasz erre: Lakodalom volt a mi utcánkban...
2012-08-06T10:56:17+02:00
2012-08-06T10:56:17+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/08/01/lakodalom_volt_a_mi_utcankban_976?fullcommentlist=1#c17482164" class="reply_nick_259098" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 17482164 );">@olahtamas-</a>: Nagyon köszönjük!
https://tengerisalata.blog.hu/2012/08/01/lakodalom_volt_a_mi_utcankban_976/full_commentlist/1#c17482164
Válasz erre: Lakodalom volt a mi utcánkban...
2012-08-06T06:53:09+02:00
2012-08-06T06:53:09+02:00
olahtamas-
http://blog.hu/user/259098
Gratulálok!<br />
Sok boldogságot az ifjú párnak!
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c17070434
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-25T18:32:17+02:00
2012-06-25T18:32:17+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c17064702" class="reply_nick_140242" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 17064702 );">@picinke09</a>: A savanyaságával én pont ellentétesen voltam...
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c17064702
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-25T00:18:39+02:00
2012-06-25T00:18:39+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
Az uborkát leszűrtem. Finom és roppanos. Nekem kicsit savanyú, de lehet, hogy én rontottam el. :( Másnak tetszett! :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c17041906
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-21T12:46:50+02:00
2012-06-21T12:46:50+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
Jav:<br />
Ennek is annyi idő kell??? Így. :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c17041896
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-21T12:46:00+02:00
2012-06-21T12:46:00+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c17030933" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 17030933 );">@Seafalcon</a>: <br />
Én is izgatott vagyok. Ma kezdi a harmadik napját az uborka. Ennek is annyi idő kell, mint a kenyérrel kovászoltnak. A leve totálisan zavaros már, de nem tudom, az uborka érett-e már. Ez a meleg nagyon gyorsítja a folyamatot.
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c17030933
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-20T08:58:33+02:00
2012-06-20T08:58:33+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
Izgatottan várjuk az eredményt!!!<br />
Ami persze borítékolható! :-)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c17030493
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-20T07:06:20+02:00
2012-06-20T07:06:20+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
Tegnap kenyér helyett tavalyi krumplival tettem el a kovászos uborkát. Most izgatottan várom, mi lesz az eredmény. A Napon nem múlik, érleli. :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16976053
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T19:40:20+02:00
2012-06-12T19:40:20+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16975956" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16975956 );">@Seafalcon</a>: <br />
Én is sokat olvastam hozzá. Csak kb. arányok vannak (joghurt-víz). De ez megint ízlés kérdése, nem mindegy milyen sűrű, mennyire zsíros a joghurt, mennyire szereted sósan. Szerintem meg így natur a tökéletes. Sokan ízesítik pl. fokhagymával, de kell az?
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16975956
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T19:27:37+02:00
2012-06-12T19:27:37+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16974187" class="reply_nick_140242" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16974187 );">@picinke09</a>: azért rákerestem, mert több receptet kell elolvasni, mielőtt az ember hozzálát!
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16974187
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T15:47:57+02:00
2012-06-12T15:47:57+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
Megyek is, és bekeverem a maradék joghurtot. :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16974175
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T15:46:32+02:00
2012-06-12T15:46:32+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16974082" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16974082 );">@Seafalcon</a>: <br />
Az csak természetes. Én is olvastam, továbbadtam, mert tetszett.<br />
Az Ayrant meg imádom. Szerintem a te házijoghurtodból legalább olyan finom lesz.<br />
Szerencsére az én környékemen sok török fűszeres bolt van. Igaz, a joghurt, amit én vettem Németországban készült, gondolom törökök által, török recept alapján<br />
Izgatottan várom a bejegyzést, mert az ayran csoda egy ital.
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16974082
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T15:37:04+02:00
2012-06-12T15:37:04+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16973955" class="reply_nick_140242" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16973955 );">@picinke09</a>: Most megmondom az őszintét, hogy Akán sok minden van, de speciel török yoghurt az nyista. Bár... Én ollyan üggyes vagyok, hogy még azt is fogok csinálni! :) És akkor lesz Ayran!<br />
És ha írok egy Ayran blogbejegyzést, akkor fel-e használhatom-e a sztoridat? Úgyis... :D
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16973955
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T15:21:44+02:00
2012-06-12T15:21:44+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16973062" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16973062 );">@Seafalcon</a>: <br />
Szívesen! :) Majd megosztjuk a tapasztalatainkat.<br />
<br />
Más, hoztam neked valamit még:<br />
<br />
Megihlettél ezzel a tökös lecsóval. Ezért hozzád hoztam az AYRAN receptjét és annak aranyos eredettörténetét.<br />
Igaz most nincs annyira meleg, de ilyen időben is üdítő ital. Te bizonyára ismered, hiszen bejártad a világot. A többiek számára hozom a receptet, neked a meg a történetet.<br />
<br />
Egyszer, még az ókorban élt egy Ali nevű ember, aki kint felejtette a tejet a ház előtt éjszakára. Reggelre bizony a tejből joghurt lett. Az asszonya annyira feldühödött a „megromlott” tej miatt, hogy mérgében Alihoz vágta a sótartót. Csakhogy Ali résen volt, s elugrott a repülő sótartó elől, így a só a tejes edénybe hullott. Csakhogy Ali akkorát ugrott, hogy közben lefejelte a ház ajtaját, annyira, hogy arról visszapattanva beledőlt a sós joghurtos edénybe. Fájt mindene, de így megtapasztalhatta, hogy milyen finom is az. Hát valahogy így történt. Ha nem, akkor is jó mese. :)<br />
<br />
Mi inkább ne próbálkozzunk az AYRAN készítésének e módjával, van egyszerűbb is:<br />
<br />
Ayran készítése otthon<br />
1 poharat kb. félig, harmadik feltöltjük török joghurttal(attól függően, mennyire híg a joghurt), majd a maradék részt vízzel és egy kávéskanál sóval.<br />
Majd keverni és keverni és keverni és keverni. (Én a joghurtot előbb felhabosítottam, úgy öntöttem hozzá a vizet és tettem bele a sót.)<br />
Az ayrannak van egy bizonyos speciális állapota, amikor se nem víz ízű, se nem joghurt ízű. Nekünk ezt kell megtalálni.<br />
Ami még nagyon fontos. Érdemes eredeti török joghurtot vásárolni. Ma már nem nagy kunszt, hiszen sok-sok török bolt van. Mert bizony a jó ayran alapja a jó joghurt.
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16973062
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T13:49:31+02:00
2012-06-12T13:49:31+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16971851" class="reply_nick_140242" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16971851 );">@picinke09</a>: Remek! Kipróbálom!
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16971851
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T11:36:26+02:00
2012-06-12T11:36:26+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16971083" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16971083 );">@Seafalcon</a>: <br />
Most kaptam egy receptet, hogyan lehet eltenni télire a kenyeres kovászost.<br />
Azelőtt kell leszűrni egy nappal, mielőtt tökéletesre érne. Az uborkákat célszerű lemosni. Az uborkalevet leszűrni, majd felforralni, úgy visszatenni az üvegbe az uborkákat, s ráönteni a levet, amibe egy kis savanyúságtartósítót is lehet szórni a biztonság kedvéért. Állítólag akár húsvétig is kitart, és az íze is olyan, mint a friss kovászos uborkáé.
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16971083
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T10:13:30+02:00
2012-06-12T10:13:30+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16970776" class="reply_nick_734359" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16970776 );">@Vicuska13</a>: A kenyerest még nem próbáltam eltenni, de majd kipróbálom!<br />
<br />
Remélem, az esküvőbe nem kavar be a feledékenység...
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/12/tevedni_macsos_illetve_lecsos/full_commentlist/1#c16971073
Válasz erre: Tévedni macsós, illetve lecsós...
2012-06-12T10:12:02+02:00
2012-06-12T10:12:02+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/12/tevedni_macsos_illetve_lecsos?fullcommentlist=1#c16970985" class="reply_nick_734359" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16970985 );">@Vicuska13</a>: És még finom is! :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16971014
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T10:03:19+02:00
2012-06-12T10:03:19+02:00
Vicuska13
http://blog.hu/user/734359
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16964926" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16964926 );">@Seafalcon</a>: Én lassan 3 hete túl vagyok egy esküvőn, no nem az enyémen, a lányom fejét kötötték be :) Gratulálok az esküvőhöz, sok szervezést igényel egy ilyen volumenű esemény manapság!
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/12/tevedni_macsos_illetve_lecsos/full_commentlist/1#c16970985
Válasz erre: Tévedni macsós, illetve lecsós...
2012-06-12T09:59:39+02:00
2012-06-12T09:59:39+02:00
Vicuska13
http://blog.hu/user/734359
Így születnek az új ételek :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16970776
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-12T09:37:42+02:00
2012-06-12T09:37:42+02:00
Vicuska13
http://blog.hu/user/734359
Sikerült regisztrálnom :) A krumplis változatot régóta használom én is, váltakozva a kenyérszeletes kovászolással. Mindkét megoldás eltehető télire! <br />
A pincéd irigylésre méltó, hangulatos tárolóhely! Szép munka! A krumpliddal szerencséd volt, nekem a maradék valamiért fekete volt belül, kívülről meg mosolygós, az utolsó 2 kilónyitól érzékeny búcsút vettem...
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16965036
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-11T15:08:54+02:00
2012-06-11T15:08:54+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16964926" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16964926 );">@Seafalcon</a>: <br />
Gratulálok! Bizonyára a másik felét találta meg. :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16964926
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-11T14:55:30+02:00
2012-06-11T14:55:30+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka?fullcommentlist=1#c16961584" class="reply_nick_140242" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16961584 );">@picinke09</a>: Felbontottuk, elfogyott (legalább is amit fogyasztásra szántam). Nem annyira savas, mint a kenyérrel készült, de az íze dettó... És azt írták, hogy télire eltehető, így most két üveg várja a pincében a másfél hónap múlva esedékes esküvőt... (a fiam fejét kötik be, nem az enyém!)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/06/04/idenygyumolcs_svab_kovaszos_uborka/full_commentlist/1#c16961584
Válasz erre: Idénygyümölcs: sváb kovászos uborka
2012-06-11T12:16:42+02:00
2012-06-11T12:16:42+02:00
picinke09
http://blog.hu/user/140242
Mindenképpen kipróbálom a sváb módit is. <br />
Én is most csináltam meg az első idei kovászot, persze kenyérrel. Sajnos, hamarabb le kellett szűrnöm, még nem volt teljesen kész. De így is elfogyott. Buli volt. Lehet, hogy csak az alkohol miatt nem vették észre a hibát. :)<br />
Az a pince! Gratulálok!
https://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg/full_commentlist/1#c16889795
Válasz erre: Hurut, vagy churut ami nem betegség
2012-06-03T12:42:35+02:00
2012-06-03T12:42:35+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg?fullcommentlist=1#c16889586" class="reply_nick_725780" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16889586 );">@marabou</a>: Vászonzsákban eláll évekig, és reszelem, mert csontszáraz! :)
https://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg/full_commentlist/1#c16889586
Válasz erre: Hurut, vagy churut ami nem betegség
2012-06-03T12:11:30+02:00
2012-06-03T12:11:30+02:00
marabou
http://blog.hu/user/725780
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg?fullcommentlist=1#c16889490" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16889490 );">@Seafalcon</a>: citroooom izü ? na, erre nem gondoltam volna... érdekes! <br />
ha mar kesz van, akkor hütöben tarolod ugye es 1-1 szeletet teszel fözes közben az eppen aktualis etelbe, mint pl. krumlifözelekbe???<br />
köszönöm !
https://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg/full_commentlist/1#c16889490
Válasz erre: Hurut, vagy churut ami nem betegség
2012-06-03T11:57:36+02:00
2012-06-03T11:57:36+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg?fullcommentlist=1#c16889472" class="reply_nick_725780" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 16889472 );">@marabou</a>: Jó az okfejtésed, de az íze nem savanyú tej, hanem inkább citromhoz hasonlítanám... jó vad, savanyú citrom. Én már salátákra is reszelem, igen jól megy ahhoz, amelyikbe citrom is kerül.
https://tengerisalata.blog.hu/2012/02/24/hurut_vagy_churut_ami_nem_betegseg/full_commentlist/1#c16889472
Válasz erre: Hurut, vagy churut ami nem betegség
2012-06-03T11:54:09+02:00
2012-06-03T11:54:09+02:00
marabou
http://blog.hu/user/725780
milyen jo ez a blognév, igy nem gond a kerdezes... hiszen szemelytelen !<br />
Tehat a hurut...<br />
ugy kezdödik, mint az aludttej, es gomboc formaban vegzi, majd tejföl helyett teszed az ételbe es ez egy örmeny füszer... <br />
jol ertelmeztem? <br />
Az ize akkor savanyu tejhez kell, hogy hasonlitson... de lehet, hogy valami fontos info fölött elsiklottam volna?
https://tengerisalata.blog.hu/2011/12/29/kaposztas_nokedli/full_commentlist/1#c15477217
Válasz erre: Káposztás nokedli
2012-01-11T19:16:12+01:00
2012-01-11T19:16:12+01:00
nomad
http://blog.hu/user/33964
Hasonló feltéttel káposztás sztrapacska :)<a rel="nofollow" href="http://sajatkezuleg.blog.hu/2010/12/15/sztrapacska_6">sajatkezuleg.blog.hu/2010/12/15/sztrapacska_6</a>
https://tengerisalata.blog.hu/2011/08/23/a_hobbyparaszt_elegedett/full_commentlist/1#c14269003
Válasz erre: A hobbyparaszt elégedett...
2011-08-23T10:30:22+02:00
2011-08-23T10:30:22+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
A csillagtök valóban négy, mert egyet már felkockáztam, mire eszembe jutott a fényképezőgép!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/08/12/harmincotodik_evfordulonk/full_commentlist/1#c14196661
Válasz erre: Harmincötödik évfordulónk
2011-08-12T11:15:03+02:00
2011-08-12T11:15:03+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/08/12/harmincotodik_evfordulonk?fullcommentlist=1#c14195652" class="reply_nick_15369" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 14195652 );">@Zebra</a>: Köszönet még egyszer!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/08/12/harmincotodik_evfordulonk/full_commentlist/1#c14195652
Válasz erre: Harmincötödik évfordulónk
2011-08-12T08:57:47+02:00
2011-08-12T08:57:47+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
Sok örömet, boldogságot nektek az elkövetkező harmincöt évre! :)
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/19/toltott_cukkini_9/full_commentlist/1#c14155245
Válasz erre: Töltött cukkini
2011-08-07T11:15:12+02:00
2011-08-07T11:15:12+02:00
kiskanal
http://blog.hu/user/276667
:)<br />
<br />
Szép napot kívánok!<br />
<br />
A cukkiniből készült receptek széles skáláját bővíteném egy Limarától (<a rel="nofollow" href="http://limarapeksege.blogspot.com/)">limarapeksege.blogspot.com/)</a> vett recepttel. Érdemes megcsinálni, nagyon finom.<br />
<br />
<a rel="nofollow" href="http://limarapeksege.blogspot.com/2009/04/cukkini-kremleves.html">limarapeksege.blogspot.com/2009/04/cukkini-kremleves.html</a><br />
<br />
Azért nem írom le a receptet, mert a blogot érdemes elolvasni (enni csak óvatosan, mert hiába a 90 napos diéta :))) az elejétől, a végéig. <br />
<br />
(én is blogteres voltam - öreglány)
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14034577
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-21T14:01:42+02:00
2011-07-21T14:01:42+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi?fullcommentlist=1#c14033982" class="reply_nick_595059" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 14033982 );">@Súlyos</a>: Mit csináljak, ha a cukkini így megnőtt amíg kórházban voltunk?<br />
Legközelebb természetesen leszedem!<br />
De mivel eddig csak olyat láttam, amit idejében leszedtek, elképedtem, hogy ekkorára is megnőhet!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14033982
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-21T12:56:10+02:00
2011-07-21T12:56:10+02:00
Súlyos
http://blog.hu/user/595059
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi?fullcommentlist=1#c14029174" class="reply_nick_350952" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 14029174 );">@Seafalcon</a>:<br />
<br />
Renitens vagy :D<br />
A legtöbb ember azt szokta mondani, hogy kaprom van, de honnan szedjek friss mentát? Aztán ki szokott derülni, hogy a kapor is szárított :(<br />
<br />
Zöldfűszereknél szerintem a sorrend a következő:<br />
Friss, fagyasztott, szárított.<br />
<br />
Zebrával meg sajnos egyetértek: Ha egy cukkini (vagy bármilyen tökszerű-uborkaszerű-izé) szép nagyra nő, akkor az inkább takarmány mint étel. Ha nincsenek háziállataid, akkor szerintem érdemesebb fiatalabb korban leszedni. A méret nem minden.<br />
<br />
Az a bizonyos savanyú apró patiszon az tudomásom szerint másod-harmad-érésű késői patiszon, ami már esélytelen arra, hogy megnőjjön.
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14029174
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-20T19:38:03+02:00
2011-07-20T19:38:03+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi?fullcommentlist=1#c14026477" class="reply_nick_595059" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 14026477 );">@Súlyos</a>: Ez a saláta nagyon szimpatikus. Mentán van, kaprom nincs, de ez nem baj. A fokhagymám láttad... :-)
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14029167
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-20T19:37:01+02:00
2011-07-20T19:37:01+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi?fullcommentlist=1#c14023506" class="reply_nick_15369" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 14023506 );">@Zebra</a>: Tyúkom nincs, inkább magamnak csókolok kezet a cukkini elfogyasztása után.
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14026477
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-20T14:14:53+02:00
2011-07-20T14:14:53+02:00
Súlyos
http://blog.hu/user/595059
Patiszon:<br />
<br />
Rántott patiszon helyett inkább sörtésztában, palacsintatésztában sült patiszont szoktam sütni.<br />
<br />
Hajszálvékony csíkokra vágva jó alapanyag salátákhoz (tzatziki, uborkasaláta lehet a recept kiindulási alapja, de paradicsomos, paprikás, zöldleveles salátákba is mehet adaléknak)<br />
<br />
Egyik kedvencem: Patiszont csíkokra vágom (nekem egyszerű, mert van egy "V" gyalum, de sajtreszelő nagy luka is jó, békebeli tökgyalu is jó, aki tud bánni a késekkel, az pikkpakk zsülienre vágja) Sok recepttel ellentétben én nem sózom-nyomkodom, hanem frissen ropogósan beöntöm a tálba. Ráöntök egy kevés joghurtot, elmorzsolok egy darab fetát (tulajdonképpen ezzel sózom) Teszek bele friss mentát (jó sokat), zsenge kaprot (feleannyit mint mentát), belecsavarom egy citrom levét, szétnyomkodok néhány fokhagymát, és megszórom olajbogyóval (nekem mániám a darabolás, tehát az olivát is felaprítom) Jól összekeverve beteszem a hűtőbe, fél óra múlva kiveszem, még egyszer összekeverem, mert a tetejére ki szokott ülni egy kis lé.<br />
<br />
Felkockázva készülhet belőle valami pörkölt-féle-gyanús-izé...
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14023978
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-20T10:12:16+02:00
2011-07-20T10:12:16+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
"takarmánycukkini": <a rel="nofollow" href="http://tarrferi.blogspot.com/2010/05/cukkini.html#comments">tarrferi.blogspot.com/2010/05/cukkini.html#comments</a><br />
és fogyasztói:<br />
<a rel="nofollow" href="http://img6.indafoto.hu/8/3/80013_50770a75292cb89dc9c4e6c2992503b2/12423963_de499a0ed52b50e61149f61ede21d4aa_xl.jpg">img6.indafoto.hu/8/3/80013_50770a75292cb89dc9c4e6c2992503b2/12423963_de499a0ed52b50e61149f61ede21d4aa_xl.jpg</a>
https://tengerisalata.blog.hu/2011/07/20/a_hobbyparaszt_kerdezi/full_commentlist/1#c14023506
Válasz erre: A hobbyparaszt kérdezi
2011-07-20T09:36:00+02:00
2011-07-20T09:36:00+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
Idén a fokhagyma nálunk is elég siralmas. Koratavasztól mostanáig iszonyat szárazság volt - tegnap este kezdett esni tisztességes eső, és esik még most is. Szoktunk őszi fokhagymát is veteményezni október körül, abban tényleg nem csalódtunk még, de úgy tudom, bár lehet, hogy rosszul tudom, hogy az külön fajta.<br />
A cukkini, patisszon gyönyörű, gratulálok hozzá! Előbbit mi úgy húsz centis korában vesszük le, ha rántani, tölteni, lecsóba tenni akarjuk, de salátának is finom, bár salátában nálam az uborka tejfölösen mindent visz. Gondolom, a patisszonhoz is ki lehet találni jóféle töltelékeket is. És régebben volt olyan bolti savanyúság, ami egészen aprón leszedett patisszon volt. Gondolom, ahhoz kell tíz hold patisszonföld, hogy egy ötliteres üveg megteljen...<br />
Ja, és a nagyra növő cukkinit a baromfi kapja délutáni nasinak. Imádják, kezet csókolnak érte! :)
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/27/szekelykaposzta_13/full_commentlist/1#c13846508
Válasz erre: Székelykáposzta
2011-06-27T09:16:47+02:00
2011-06-27T09:16:47+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/06/27/szekelykaposzta_13?fullcommentlist=1#c13846394" class="reply_nick_484122" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 13846394 );">@k.kutya</a>: Mint mondtam, mindenki úgy készíti, ahogyan akarja.<br />
Mindenesetre kovászos káposztából egyszerűen remek!!!<br />
A kolbász mehet bele!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/27/szekelykaposzta_13/full_commentlist/1#c13846394
Válasz erre: Székelykáposzta
2011-06-27T08:55:41+02:00
2011-06-27T08:55:41+02:00
k.kutya
http://blog.hu/user/484122
Szerintem:<br />
A székelykáposzta az savanyú káposztából, tejföllel, habarás nélkül készül. Egy pár szelet házi füstölt kolbász is elfér benne.
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/26/hobbyparaszt_3/full_commentlist/1#c13839537
Válasz erre: Hobbyparaszt (3)
2011-06-26T08:23:45+02:00
2011-06-26T08:23:45+02:00
G.Freeman
http://blog.hu/user/34556
Hát azzal a hagymával azért nem nagyon dicsekednék!(bár az idén nekem se különb:) )
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/26/hobbyparaszt_3/full_commentlist/1#c13839498
Válasz erre: Hobbyparaszt (3)
2011-06-26T08:06:31+02:00
2011-06-26T08:06:31+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
A "nam" azt jelenti "nem", csak itteni tájszólásban.
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/26/hobbyparaszt_3/full_commentlist/1#c13839495
Válasz erre: Hobbyparaszt (3)
2011-06-26T08:05:26+02:00
2011-06-26T08:05:26+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
Hmmm... a link nam működik, de ha netán azt gondolod, hogy nem ismered a gyűjtvényt, írd be a gugliba, hogy apró szulák, benne van a wikiben, rögtön rájössz, hogy ismered.
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/26/hobbyparaszt_3/full_commentlist/1#c13839486
Válasz erre: Hobbyparaszt (3)
2011-06-26T08:02:01+02:00
2011-06-26T08:02:01+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
Gratulálok a terméshez, nem minden tengerész dicsekedhet ekkora saját kígyóuborkával! :)<br />
Nyolc nap alatt a gaz? Van, amelyiknek egy óra sem kell! Van itt nálunk (meg gondolom mindenütt a világon) az apró szulák (<a rel="nofollow" href="http://hu.wikipedia.org/wiki/Apr%C3%B3_szul%C3%A1k)">hu.wikipedia.org/wiki/Apr%C3%B3_szul%C3%A1k)</a>, amit felénk gyűjtvénynek neveznek. Ha nem húzom ki a földből legalább hetven centi gyökerét, akkor amint odébb lépek, hangosan röhögve és szamárfület mutatva nőni kezd. Ha kihúzok hetven centi gyökerét, akkor is. Nyolc nap alatt befonják az egész kertet a szomszédéval együtt.
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/13/kovaszos_kaposzta/full_commentlist/1#c13728746
Válasz erre: Kovászos káposzta
2011-06-13T08:51:57+02:00
2011-06-13T08:51:57+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/06/13/kovaszos_kaposzta?fullcommentlist=1#c13728741" class="reply_nick_15369" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 13728741 );">@Zebra</a>: Szerintem lesz! Az almaszeleteket a káposztasavanyításból kölcsönöztem, sőt, ha lesz már birsalmám, akkor azt is teszek közé!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/06/13/kovaszos_kaposzta/full_commentlist/1#c13728741
Válasz erre: Kovászos káposzta
2011-06-13T08:49:15+02:00
2011-06-13T08:49:15+02:00
Zebra
http://blog.hu/user/15369
Most akkor várunk, hogy lesz-e folytatása ennek a Tengerisaláta blognak. Ha itt megszakad, akkor a kovászos káposztát biztos nem fogom kipróbálni. Almaszeletekkel legalábbis nem. :)
https://tengerisalata.blog.hu/2011/05/15/eletbevago_kviz/full_commentlist/1#c13517379
Válasz erre: Életbevágó kvíz!
2011-05-18T14:06:22+02:00
2011-05-18T14:06:22+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/05/15/eletbevago_kviz?fullcommentlist=1#c13517022" class="reply_nick_595059" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 13517022 );">@Súlyos</a>: Hát még nem néztem. Megelégedtem annyival, hogy lefényképeztem!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/05/18/szarvasporkolt_a_la_akai_falunap/full_commentlist/1#c13517140
Válasz erre: Szarvaspörkölt á lá Akai Falunap
2011-05-18T13:50:12+02:00
2011-05-18T13:50:12+02:00
Seafalcon
http://blog.hu/user/350952
<a href="http://tengerisalata.blog.hu/2011/05/18/szarvasporkolt_a_la_akai_falunap?fullcommentlist=1#c13517055" class="reply_nick_595059" onclick="javascript:if ( typeof followCommentReply != 'undefined' ) return followCommentReply( 13517055 );">@Súlyos</a>: Mi az hogy! Meghát szeretek főzni, azt mindenki tudja!
https://tengerisalata.blog.hu/2011/05/18/szarvasporkolt_a_la_akai_falunap/full_commentlist/1#c13517055
Válasz erre: Szarvaspörkölt á lá Akai Falunap
2011-05-18T13:43:25+02:00
2011-05-18T13:43:25+02:00
Súlyos
http://blog.hu/user/595059
Önként kijelölve?<br />
Az kellemes :)
https://tengerisalata.blog.hu/2011/05/15/eletbevago_kviz/full_commentlist/1#c13517022
Válasz erre: Életbevágó kvíz!
2011-05-18T13:41:00+02:00
2011-05-18T13:41:00+02:00
Súlyos
http://blog.hu/user/595059
Mi lett a sorsa? Szép csendben fekete folyós izé lett belőle?
https://tengerisalata.blog.hu/2011/05/15/eletbevago_kviz/full_commentlist/1#c13486361
Válasz erre: Életbevágó kvíz!
2011-05-15T13:19:03+02:00
2011-05-15T13:19:03+02:00
Súlyos
http://blog.hu/user/595059
Óvatosan, mert tévedhetek, de szerintem tintagomba lesz... itt egy link, talán segít:<br />
<br />
<a rel="nofollow" href="http://mek.oszk.hu/adatbazis/lexikon/phplex/lexikon/d/gombak/30.HTM">mek.oszk.hu/adatbazis/lexikon/phplex/lexikon/d/gombak/30.HTM</a><br />
<br />
Így fényépről elég nehéz, és nem értek én a gombához, csak sokat megettem már, és még élek. Alapszabály, hogy ami bizonytalan, azt mérgezőnek kell tekinteni.