Hogy ki mondja meg? Hát Michel Roux, akinek a receptes könyvét ajánlom.A címe Tészta varázs, és valóban varázslatos dolgokat tud ez a pasi! Nemcsak azt mondja meg, hogy mit süssünk, hanem azt is megmutatja, hogyan. Klassz fotók vannak a kézügyességről, a kis trükkökről... De hadd ne én beszéljek, mondja el a könyv, amit tudni kell:
2012.02.02. 07:18
Süssünk, süssünk valamit, azt is megmondja, hogy mit!
Címkék: szakácskönyv michel tészta varázs roux
Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A 3 Michelin csillaggal rendelkező csúcsséf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén.
Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikáját lépésről lépésre mutatja be. Az ezt követő receptek az alaptészta különböző felhasználási módozatainak a lehetőségét ismertetik- édes és sós tésztaételek formájában egyaránt. Lenyűgöző a szerző által felvonultatott klasszikus és modern, sós és édes tészta receptek mennyisége és sokszínűsége.
Végig kitűnően illusztrált szakácskönyv, ami arra született, hogy vezető szerepet töltsön be a tésztakészítés világában.
És, hogy lásd milyen jó dolgod van, még fel se kell állnod a számítógép elől, itt van a Libri könyváruház keresője, aminek a keresőmezejébe beírod, hogy Michel Roux, vagy azt, hogy Tészta varázs, és máris megveheted, természetesen internetes kedvezménnyel!
Szólj hozzá!
A bejegyzés trackback címe:
https://tengerisalata.blog.hu/api/trackback/id/tr984049929
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
Utolsó kommentek